一度は市場から消えた「幻のコーヒー」 カリブ海の秘宝 ハイチ ゾンビ デザート
この情勢下でもハイチでは細々とコーヒーが生産され続けてきましたが、災害は重 なるもので2010年の大地震とコレラの大流行により甚大な被害が報告され、コーヒー 産地にも大きな被害がありました。日本への流通もほぼ皆無となりましたが、 ハイチ独特のコーヒーの魅力を再びお届けしたく、様々な伝手を辿り、この度何とか 希少なハイチ産のコーヒーを手に入れ、数あるロットから厳選し、品質においても 妥協せず、カリブ海最高峰のコーヒーをお届けいたします。
ハイチ・コーヒーの歴史
カリブ海に浮かぶイスパニョーラ島は、コロンブスが新世界 の”発見”後最初の町を建設したことで知られています。 黄金採掘時期にスペインやフランスによる占領や海賊の脅威に 晒された歴史を経て、1804年に島の西部がハイチとしてラテン アメリカで初の独立国となり、同時に世界初の黒人による共和 制国家の誕生となり、奴隷解放運動の礎となりました。度重なる 内乱やアメリカを筆頭とした外国干渉の影響から「北半球最悪の 独裁政権」や最年少大統領(19歳)による統治など、200年近く クーデターや内戦が続く混乱状態が続いています。
こちらからハイチゾンビデザートのWEB資料をダウンロードできます。
ボタンをクリックした後、PDFを印刷またはダウンロードしてください。
価格など詳しくはお問い合わせフォームからお問い合わせお願いいたします。
この情勢下でもハイチでは細々とコーヒーが生産され続けてきましたが、災害は重 なるもので2010年の大地震とコレラの大流行により甚大な被害が報告され、コーヒー 産地にも大きな被害がありました。日本への流通もほぼ皆無となりましたが、 ハイチ独特のコーヒーの魅力を再びお届けしたく、様々な伝手を辿り、この度何とか 希少なハイチ産のコーヒーを手に入れ、数あるロットから厳選し、品質においても 妥協せず、カリブ海最高峰のコーヒーをお届けいたします。
ハイチ・コーヒーの歴史
カリブ海に浮かぶイスパニョーラ島は、コロンブスが新世界 の”発見”後最初の町を建設したことで知られています。 黄金採掘時期にスペインやフランスによる占領や海賊の脅威に 晒された歴史を経て、1804年に島の西部がハイチとしてラテン アメリカで初の独立国となり、同時に世界初の黒人による共和 制国家の誕生となり、奴隷解放運動の礎となりました。度重なる 内乱やアメリカを筆頭とした外国干渉の影響から「北半球最悪の 独裁政権」や最年少大統領(19歳)による統治など、200年近く クーデターや内戦が続く混乱状態が続いています。
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