世界遺産を有する古都アンティグアはグァテマラの中でも、
特に良質なコーヒーを栽培するエリアとしても知られております。
アグア火山・フエゴ火山・アカテナンゴ火山によってもたらされる肥沃な火山灰土壌と昼夜の寒暖差は 同エリアのコーヒーに豊かな風味をもたらします。 Mandarinaはそんなアンティグアエリアで収穫された
チェリーを約40年以上の歴史を持つ ‘Bicafe’のミル 「ﾍﾞﾈﾌｨｼｵ・ﾓﾃﾞﾙﾉ」にて丁寧に精選・乾燥致しました。 自然の恵み豊かな地域で育てあげられたMandarinaは、 上質なミルクチョコレートの質感、フローラルな後味を 持つコーヒーに仕上がりました。