「Frutas」はスペイン語で「フルーツ」を意味します。Frutasが
生産されているナリーニョ県はコロンビアの南西部、ほぼ赤道直
下に位置し、高い標高が生み出す冷涼な気候と肥沃な火山灰性の
土壌で、コーヒーの生産において恵まれた地域です。Frutasは
その中で、標高1,700m～2,000mの地域の農家で生産されています。
「Frutas」はスペイン語で「フルーツ」を意味します。Frutasが生産されているナリーニョ県はコロンビアの南西部、ほぼ赤道直下に位置し、高い標高が生み出す冷涼な気候と肥沃な火山灰性の土壌で、コーヒーの生産において恵まれた地域です。Frutasは
その中で、標高1,700m～2,000mの地域の農家で生産されています。
「フルータス ナリーニョ」は、県内の La Union、Cartago、San Lorenzo の3つの地区から、65の小農家
(内15名が女性生産者) によって手掛けられたコーヒーです。コーヒーは険しい山の斜面で育ち、すべて手作業で収穫。
60～78時間浸水させる水洗処理を経て、15～25日間かけて乾燥させます。 ナリーニョ北部の産地特性といえる、すっきりとした中にも、
商品名に「フルータス」とあるような、甘さとフルーツ感がしっかり出ているリッチな味わいになっています。
(内15名が女性生産者) によって手掛けられたコーヒーです。コーヒーは険しい山の斜面で育ち、すべて手作業で収穫。
60～78時間浸水させる水洗処理を経て、15～25日間かけて乾燥させます。 ナリーニョ北部の産地特性といえる、すっきりとした中にも、
商品名に「フルータス」とあるような、甘さとフルーツ感がしっかり出ているリッチな味わいになっています。
「フルータス ナリーニョ」は、県内の La Union、Cartago、San Lorenzo の3つの地区から、65の小農家(内15名が女性生産者) によって手掛けられたコーヒーです。コーヒーは険しい山の斜面で育ち、すべて手作業で収穫。60～78時間浸水させる水洗処理を経て、15～25日間かけて乾燥させます。ナリーニョ北部の産地特性といえる、すっきりとした中にも、商品名に「フルータス」とあるような、甘さとフルーツ感がしっかり出ているリッチな味わいになっています。
コロンビアの特徴であるスッキリとした酸味と柑橘系の香り
に加え、トロピカルフルーツ系のフルーティさも併せ持った
その名称の通り、Frutasの香味に見合ったコーヒーです。
に加え、トロピカルフルーツ系のフルーティさも併せ持った
その名称の通り、Frutasの香味に見合ったコーヒーです。
コロンビアの特徴であるスッキリとした酸味と柑橘系の香りに加え、トロピカルフルーツ系のフルーティさも併せ持った
その名称の通り、Frutasの香味に見合ったコーヒーです。
地域：Narino北部La Union, Cartago, San Lorenzo
品種：Caturra, Colombia
標⾼：1,700〜2,200m
農家数：65農家(内15名が⼥性⽣産者）
精製：浸⽔式60-78時間
乾燥：15−25⽇
DOWNLOAD
こちらからマンダリーナのWEB資料をダウンロードできます。
ボタンをクリックした後、PDFを印刷またはダウンロードしてください。
価格など詳しくはお問い合わせフォームからお問い合わせお願いいたします。