ロマ・ラ・グロリア農園は、サン・サルバドル市街地から北西、 ケサルテケペ渓谷を見下ろすサン・サルバドル火山の斜面に位置 します。標高も高く、コーヒー栽培に適した土壌と気候に 恵まれています。 現在の農園主、アンナ・ルースさんの父親が90年代後半にこの 農園を買収しました。 当農園では山の中腹でありながら広い乾燥場、パルパーやドライ ミルを保有しており、収穫から脱殻までの一貫した 品質管理を 行っています。 ２代目を担うアンナさんのビジョンは、更なる品質の向上と彼ら のトレーサブルなコーヒーを世界へ広めることです。